Google

Sabtu, April 26, 2008

Paccheri Saus Tomat Plus Mozzarella



Bahan:
1 liter air
80 g Paccheri pasta
50 g tomat san marzano tomato kupas
5 ml Minyak Olive
2 g bawang putih kupas
5 g garam
2 g daun basil segar
10 g Fresh buffalo mozzarella

Cara Membuat:
  • Rebus 1 liter air.
  • Tambahkan garam dan masak pasta selama 10-12 menit.
  • Blender tomat hingga tercincang halus.
  • Taruh minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan basil hingga kuning keemasan. Tambahkan tomat.
  • Masak selama 3-4 menit dan aduk dengan pasta.
  • Sajikan dalam mangkuk pasta dengan keju buffalo mozzarella dan basil cincang.
Untuk 1 orang



Tidak ada komentar:

Google