Google

Sabtu, April 26, 2008

Yakiudon Daging



Bahan:
400 g udon basah
2 sdm minyak sayur
20 g bawang Bombay, potong kasar
1 siung bawang putih, memarkan, cincang
75 g daging has sapi, iris tipis
5 helai kucai, potong 4 cm
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Tumsi bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
  • Masukkan daging, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan kuai dan bumbu, aduk hingga rata.
  • Masukkan udon, aduk hingga terampur rata.
  • Angkat,sajikan hangat
Untuk 2 orang

Tidak ada komentar:

Google