Bahan:
400 g udon basah
2 sdm minyak sayur
20 g bawang Bombay, potong kasar
1 siung bawang putih, memarkan, cincang
75 g daging has sapi, iris tipis
5 helai kucai, potong 4 cm
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdt garam
Cara membuat:
- Tumsi bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
- Masukkan daging, aduk hingga kaku.
- Tambahkan kuai dan bumbu, aduk hingga rata.
- Masukkan udon, aduk hingga terampur rata.
- Angkat,sajikan hangat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar